Оливковое масло – против головной боли, боли в суставах, сердечно-сосудистых заболеваний и рака

Тренируй тело, чтобы работал ум
Октябрь 26, 2015
Сон, как средство омоложения: инструкция по применению
Октябрь 26, 2015

60071031Компонент, обнаруженный в оливковом масле, который называется олеокантал, обладает противовоспалительными свойствами, схожими с действием ибупрофена, одного из нестероидных противовоспалительных препаратов. Такое открытие сделали американские исследователи в 2005 году. Олеокантал подавляет деструктивные ферменты (или, как их называю, СОХ-энзимы), ответственные за воспалительную реакцию, развивающуюся на фоне головной боли или общей боли. Результаты этого исследования свидетельствуют о полезности регулярного потребления оливкового масла, которое может приносить долгосрочный положительный результат, аналогичный результатам употребления ибупрофена. Кроме того, полученные данные предлагают объяснения для других хорошо известных полезных свойств оливкового масла – в частности, значительно более низкого уровня сердечно-сосудистых заболеваний и рака в тех регионах, где население потребляет этот продукт в больших количествах (например, в странах Средиземноморья). Авторы исследования отмечают: «Полученные нами результаты наводят на мысль, что потребление олеокантала в течении длительного времени может помочь защититься от определенных заболеваний».

«Лучший врач – тот, кто знает о том, что большинство медикаментов не приносят никакой пользы».
Бенджамин Франклин
По материалам книги «121 совет, как прожить 121 год… дольше» Роберт Голдмен, Рональд Клатц